友人デイヴィッドが今秋もシャンパーニュから来日!明日から 彼の造るシャンパン『ボーデール・ガロワ』をグラス ワインにてご用意しています!タイミング会えば、当店にて一緒に乾杯!葡萄本来の果実味を味わえる優しい酸味と上品な質感を是非 味わってみて下さい♪

11月16日(木)ボジョレーヌーボー解禁日!!!
今年もヌーボーの季節になりました!コンビニでもスーパーでも買えるようになったヌーボーですが、当店では『本当に美味しい造り手の真心こもったワイン』としてのヌーボーを限定数 グラスでご提供いたします!
2017年は大変、厳しいヴィンテージとなってしまいましたが 今年も無事に収穫、そしてワインが造られる事を祝福して一緒に乾杯しましょう!
グラス 1000円

大阪 光の饗宴2017 ミールクーポン
11月13日(月)〜12月末 光ミールクーポンに参加いたします。チケット2枚で
『日本ワイン紅白セット おつまみ付き』を販売いたします♪
11月より 食べ歩きマップが発売となりますので そちらをご購入の上、チケット2枚をお渡し下さい。※ご予約不要/追加ご注文は別途承ります /日本ワインのセレクトは日替わりです

大好評につき完売しました!また来年のお楽しみ♪

収穫の時期 今年も 長野 山梨と巡って参りました
長野 塩尻“桔梗ヶ原”産と山梨 勝沼産のワイン用 葡萄を各ワイナリーのご厚意で仕入れる事が出来ました! メルロー ・カベルネソーヴィニヨン・プティヴェルド・セミヨン・マスカットベリーAの食べ比べセット 限定販売中です!※数量限定早い者勝ち! 好評につき初日で半分なくなってしまいました なかなかない機会ですので是非

☆新商品 入荷のお知らせ☆どのアイテムも日本で飲む事が出来るのは当店だけの超レアなお酒です!まずは ブランド・アンバサダーを勤めますシャンパンメゾン『リュファン&フィス』よりマールとラタフィアを そしてシャンパーニュのシャルドネから蒸留したウオッカです!!!貴重なお酒ですの、 愛でて飲んで頂けるお客様のみにお出し致します m(__)m ジンジャーエール割りにしてとかはNGです!m(__)m

2017年8月26日(土)大阪・羽曳野の飛鳥ワインさんにてワイン造りを体験して来ました♪ 作業工程は Chardonnayの収穫→サビ取り・手除梗→破砕→スキンコンタクト(約1時間)→搾汁→斗瓶へ移し替え、発酵段階へ
12月3日に瓶詰め作業予定です!
飛鳥ワインさんで昨年から剪定や接木などもさせて頂きながら ワイン造りの基本的な工程を体験する事が出来ました 年末 完成したら当店でグラスにて販売する予定です!※ 写真は斗瓶に移し終わった所!このまま低温倉庫で発酵へ進んで行きます

『MYワイン造り』に、ご参加ご予定の皆様へ 収穫日が決まりましたのでお知らせいたします。 8月26日(土)となりました。午前10時に近鉄南大阪線 上ノ太子駅にて現地集合です。ランチは飛鳥ワインさんでお弁当手配して頂いてます会費2000円グラスワイン付き
※26日(土)状況により営業開始時刻が遅れる場合が ございます

梅雨の時期になりましたね 当店では雨の日に少しでも居心地良く過ごして頂く為に
入り口にて乾いたハンドタオルを置いておりますので、濡れたお洋服やお鞄にご自由にお使い下さい。本日も17時よりオープンです

軒先きに居ます 日本ワイン葡萄のマスカットベリーA 新しい葉っぱが大きくなって来ました♪ご来店の際は成長を見てあげてくださいね!

ABC 夕方の情報番組キャスト-CAST- ニシュランツアーズ〈グルメタウン福島の激うま新店めぐり〉にて当店をご紹介して頂きました!個室にて1日1組限定のコースは2日前までのご予約をお願い致します。シャンパンで熟成させた、とろ熱カマンベールと京都やましろ直送のお野菜を是非 ワインと共に味わってください♪

ワインと京漬物 和飲+Vin=日本ワイン+仏ワイン。100年古民家を改装した和と洋の寛ぎの空間(欅カウンター/窓側ソファー席/個室)京都やましろ直送のお野菜やシャンパンで熟成させた仏産チーズもお楽しみ頂けます
5月 八十八夜を過ぎまして、ホッと一息の癒しにと宇治茶を(茶イサー)お出ししております。ワインとおつけものの最高のマリアージュを是非 当店で お試し下さい
コント デュ ヴァン 17時~01時(L.O)02時閉店
2017年1月15日 開業

日本初上陸のシャンパン『ルネ・コレ』の当主が当店に来て下さいました♪一つ一つの畑から それぞれのシャンパンを造り また樽違いや温度管理された樽発酵など こだわりぬいた彼のシャンパンは ふくよかで果実味たっぷり!今日はグラスでお出しします 限定です! 是非 おためしあれ♪