【新入荷】せっかくなら、お酒飲めなくても無添加ストレート葡萄ジュースを 自然でジューシーな甘さに癒されますよ♪
毎年 訪問しています長野県塩尻桔梗ヶ原の“五一ワイン”さんです。ワイナリーが造る とびっきりのジュースと2017年産の塩尻メルローが蔵出しでーす!

【第2回 本格ワイン醸造体験2018】 at羽曳野 飛鳥ワインさんにて ご参加申込み7月末までとさせて頂きます!一緒に ワイン作りましょーーーーーっ

第1行程:8月25日(土 予定) 葡萄の収穫、徐梗・破砕、搾汁、斗瓶へ。 発酵
第2行程:11月下旬or12月初旬 ろ過、ビン洗浄、ビン詰め、コルク打栓、ラベル貼り 完成!
参加費用5000円(行程2日間)完成したワインは それぞれ1本 皆様にお渡しします
現地最寄駅に集合※最寄駅からワイナリーまで徒歩3分
飛鳥ワイン株式会社様 大阪府羽曳野市飛鳥1104 TEL:072-956-2020
最寄駅:近鉄南大阪線 上ノ太子駅(大阪市内からは大阪阿部野橋駅より)
※畑作業です。汚れてもよい動きやすい格好でご参加下さい(長袖、長ズボン)
※事故、怪我、急病など全て自己責任での参加とさせていただきます
※近隣にコンビニなどございません、ご注意下さい。お水、タオルなど各自 ご持参下さい
※第1工程日はワイナリーでランチ及びテイスティング会を別途参加費で開催いたします
第1回、2017年産のワイン、無事に完成いたしました!羽曳野産シャルドネ100%のキリっと辛口 白ワイン 美味しく出来上がりました♪
ご参加ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい!

当店のフェイスブック、インスタグラムのリンク 是非 ご登録お願いしまする!
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雨の日は入り口にタオル置いてますので ご自由に使ってくださいね!雨の日は静かな事が多いので のんびりゆっくり出来ますよ♪

大阪のワイナリーでも葡萄の花が咲きはじめました♪イメージと違うかも知れませんが、だんだん粒が大きくなって色付いていく様は とっても愛らしいです!当店内のシャルドネの木も大きな葉っぱ付けています 可愛がってねっ

2017年産 日本ワインが続々と到着です♪(今週末の“蔵出しワインバー大阪”も宜しく!) 写真右、9月3日に収穫をお手伝いしてきた丹波ワインさんソーヴィニヨン・ブラン!また昨年 摘みたてメルローを試食してもらった長野、塩尻は“五一”さんのメルローも登場♪思い入れたっぷりなワイン達がこれからやってきまーす!現地で体感してきた、納得の【日本ワイン】当店にあります

ソムリエなった記念に栽培を始めた葡萄の木(樹齢12年)
2018年 今年も葡萄の赤ちゃんが出来てました♪2ヶ月ほっといたら蔓が2メートルくらい伸びてました(^_^;)
今週末は 中之島にて“蔵出しワインバー”開催です!
3日の日曜は終日 売り場に居てますので皆さん是非 遊びに来て下さいね!

“ちょい飲み手帖 大阪キタVol.2 ”発売開始!!!
今回は 私が日本ブランド・アンバサダーでありますシャンパン“リュファン&フィス”から 当プライベートシャンパンのグラスとオープン当初からの隠れ名物『京出汁香るにゅうめん』のセットが税込価格1000円!
ちょい飲み手帖は当店でも販売しています♪その場でお買い上げ使用オッケーです!是非、当店にてお買い求め下さいねっ※数量限定

1号店の“アンジュアンジュ シャンパン通り”から毎年 春の名物【ひさとめさん家のエシャロット】の初物 届きましたよー♪豚味噌で召し上がれっ

“ちょい飲み手帖:大阪キタ版Vol.2”の撮影を行いました!メニュー内容まだ内緒(^ω^)6月頃発売予定です
Vol.1は5月22日まで!太っ腹な限定セット 大好評です
書店にて手帖をご購入の上 ご来店くださーい